Морковный пирог

 Ингредиенты:
2 ст. (350гр.) тертой моркови;
2 ст (255гр.). пшеничной муки;
1-1,5 ст. (до 315 гр) сахара;
2 ч.л. соды гашеной яблочным уксусом;
6 ст.л. подсолнечного масла;
манная крупа для формы.

Воздушная творожная запеканка без манки в мультиварке

Ингредиенты:
600 г. однородного творог;
1 мультистакан сахара;
3 шт. куриных яйца;
3 ст.л. сметаны;
0,5 ч.л. соды;
щепотка ванилина или ванильный сахар;
1 мультистакан пшеничной муки.

Кефирные оладьи с яблоками

Ингредиенты:
0,5 ст. сахара;
2 шт. куриных яиц;
щепотка соли;
500 мл кефира;
2 стакана пшеничной муки;
0,5 ч.л. соды;
1 среднее яблоко

Овощное рагу с рисом в мультиварке

Ингредиенты:
2  шт. репчатого лука;
400 гр. свежей белокачанной капусты;
2 средние моркови;
2 мультистакана риса;
4 ст.л. томатного соуса или 3 средних свежих помидора;
4 мультистакана воды;
масло растительное для пассеровки;
1 шт. лаврушки;
соль, перец по вкусу

Овощной крем-суп с баклажанами

Ингредиенты :
1 маленький  баклажан;
1 большая картофелина;
1 средняя морковь;
1 средняя репчатая луковица;
2 ст. л. сливочного масла;
0,5 ст. молока
зелень,  соль по вкусу.
Примечание : молоко и масло можно заменить сливками по объёму молока.

Хлеб с ржаной и гречневой мукой без дрожжей в мультиварке

Ингредиенты:
1,5 стакана муки пшеничной;
0,5 стакана муки pжаной;
0,5 стакана муки гречневой;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. сахаpа;
2 ч.л. соды;
50 гр. масла сливочного (+1 ч.л. для смазывания);
1 стакан кефиpа 3,2%;
Сухаpи паниpовочные.

Кизиловое варенье

Ингредиенты:
1 кг кизила (ягод);
1 кг сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
250 мл воды.

Капуста тушенная с картофелем и томатной пастой

Ингредиенты:
700 гр капусты;
3 средние картофелины;
4 шт. репчатого лука
4 ст.л. томатной пасты ( Краснодарский соус)
1 лавровый лист;
1 средний зубчик чеснока;
соль, перец по вкусу.

Вяленные помидоры с чесноком и травами в масле

Ингредиенты:
2 кг. помидоров продолговатых;
итальянские травы, базилик, чеснок по вкусу;
масло подсолнечное/оливковое около 0,5 литра.

Фаршированый перец с рисом, баклажанами и чесноком

Вкуснейшее овощное блюдо, не требующее больших усилий и дорогих продуктов. 

Самое полезное окончание лета!

Ингредиенты:
0,5  ст.  риса;
10 шт. перцев;
2 баклажана ;
2 моркови;
2 средние луковицы ;
2 средних помидоров;
3 больших зубца чеснока ;
0,5 банки томатной пасты или томатного соуса ;
немного сметаны ;
соль,  лавровый лист,  перец чёрный,  душистый перец по вкусу.

Шоколадный батончик bounty

Попробуйте этот батончик и скорее всего вы больше не захотите покупать bounty в магазине!

Ингредиенты:
3 ст. кокосовой стружки без сахара (стакан 250 мл);
1 ст. сгущенного молока с сахаром;
3 плитки молочного шоколада.

Паштет из творога и яиц

 Сытный и быстрый паштет к завтраку!

Ингредиенты:
200 гр. творога;
4 варенных яйца вкрутую;
сметана по вкусу;
соль по вкусу.

Гранола "Доброе утро" рассыпчатая

Если вы любите быстрые завтраки, то эта Гранола придется Вам по вкусу! 100% пользы и вкуса!

Ингредиенты:
2 ст. овсяных хлопьев;
1\3 ст. семечек;
1\3 ст. кунжута;
1\3 ст. кокосовой стружки;
1\3 ст. орехов;
2 ст. л. меда;
1 ч.л. корицы;
щепотка крупной соли;
1\3 ст. изюма;
1\3 ст. сушеной или вяленной вишни;
3 ст.л. растительного масла.

Творожная запеканка на манке в мультиварке

Нежнейшая запеканка для идеального завтрака!

Ингредиенты:
4 яйца;
500 гр. однородного творога;
3\4 ст. сахара;
1 ст. молока;
0,5 ст. манной крупы;
щепотка соли;
0,5 ч.л. соды гашенной яблочным уксусом;
ванилин по вкусу.

Творожный сыр

Ингредиенты:
1,5 л.  молока;
0,5 л. кефира;
Соль и травы по вкусу.

Блины-лепешки заварные на кефире

Эти блинчики-лепешки отлично как со сладкой начинкой так и с сыром или соленой рыбой! 

Ингредиенты:
500 мл. кефира 3,2% жирности;
2 яйца куриных;
0,5 ч.л. соли;
0,5 ч.л. сахара;
0,5 ч.л. соды;
4 ст.л. растительного масла;
400 гр. муки пшеничной;
250 мл. горячей воды.

Манная каша с карамелизированным яблоком

Ваш ребенок не любит молочной манной каши? Приготовьте по этому рецепту и подайте в красивой десертной пиале, назовите красивым словом "десерт" и, уверена, результат вас удивит!

Ингредиенты:
250 мл. молока;
1 ст.л. воды;
4 ч.л. крупы манной;
1 ст.л. сахара;
сливочное масло по вкусу.

для яблок:
2 средних яблока;
1 ст.л. подсолнечного масла;
2-3 ч.л. сахара.

Кабачки фаршированные рисом, с овощами и фруктами под сыром

Ингредиенты:
5-6 средних кабачков/цукини;
4 средние луковицы;
4 средние морковки;
горсть изюма без косточек;
1 помидор;
2 маленьких яблока;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
немного сметаны ( не обязательно);
350 г. сыра.

Тефтели куриные в молочном соусе

Ингредиенты:
1,5 кг. куриного филе;
200 г. панировочных сухарей или хлеба;
2 средние луковицы;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
молоко или вода для размачивания сухарей;
500 мл. молока; 
несколько веточек зелени;
2 больших зубца чеснока.

Куриное филе фаршированное травами, чесноком и яблоком

Ингредиенты:
куриное филе;
сметана;
укроп, петрушка, кинза;
чеснок;
соль;
яблоки.

Оладья на кефире без яиц

Ингредиенты:
500 мл. кефира;
2 ст. л. сахара;
0,5 ч.л. соды;
щепотка соли;
200 г. муки пшеничной;
2 ст. л. растительного масла.

Луковый хлеб с салом в хлебопечке

Ингредиенты: 
240 мл. воды;
2 ст. л. растительного масла;
2 ч.л. соли;
100 г. сахара; 
480 г. пшеничной муки;
100 г. репчатого лука;
100 г. сала ( можно все 200 грамм лука вместо сала); 
1 ч.л.  сухих дрожжей.

Вес 750г,
Программа: Французский хлеб, полное время – 3:09 часа. 

Заливной пирог с курицей и яйцами в мультиварке

Ингредиенты:
для теста:
2 стакана кефира (стакан 200мл);
2 куриных яйца;
1 ч.л. соды;
1 ст.л. сахара;
4 ст.л. растительного масла;
200-250 г. муки;
для начинки:
3 вареных яйца;
1 куринная грудка;
пучок укропа и зеленого лука;
1 репчатый лук;
100 г сыра (адыгейский);
1 ст.л. растительного масла.

Картофель печеный с салом и специями

Ингредиенты:
Картофель одного размера;
Кусок сала, можно с прорисью;
Соль по вкусу;
Розмарин свежий по вкусу;
Кориандр молотый по вкусу;
Перец по вкусу.

Дополнительно: зубочистки бамбуковые

Шампиньоны фаршированные морковью с сыром

Ингредиенты:
7 больших шампиньона;
2 средние моркови;
100 г. сыра;
специи по вкусу.

Полезный ягодный компот

Ингредиенты:
ягоды любые (мороженые или свежие);
сахар;
лимон;
имбирь.

Суп с зеленым горошком и копчеными ребрами

Ингредиенты:
350 г. ребра копченого (можно добавить еще грамм 200 еще куриного филе сырого);
600 г. зеленого свежего горошка;
3 больших картофелины;
1 средняя морковь;
1 луковица (или 4-5 шт. зеленого лука);
2 шт. плавленых сырков;
2 лавровых листа;
свежий укроп и петрушку;
соль по вкусу.

Блины на кефире без яиц

Ингредиенты:
400 мл. кефира;
0,5 ч.л. соды;
1,5 ст.л. сахара;
0,5 ч.л. соли;
250 г. муки пшеничной;
200 мл. кипятка;
2-3 ст.л. масла подсолнечного.

Капустные оладья

Ингредиенты:
500 г. капусты;
2 ст. молока;
1-2 ст воды;
1 шт. яйцо куриное;
3 ст.л. с горкой муки пшеничной;
3 ст.л. манной крупы;
соль по вкусу.

Маринад пикантный для домашней курицы-бройлер

Ингредиенты:
1 курица-бройлер домашняя;
1 лук репчатый (или 3-4 перьевого зеленого лука);
1 морковь;
2 лавровых листа;
7 ст.л. соли;
0,5 ст. сахара;
1 палочка корицы (или 1 ст.л. молотой);
2 ч.л. кориандра молотого;
1 ч.л. перца душистого.

Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты:

1 кг креветок отваренных;

1 банка ананаса консервированного;

150 г. сыра твердого;

1 шт. яблока зеленого маленького;

1 шт. яйцо отварное куриное;

сок лимона;

майонез.

Шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:
4 яйца;
1 мультистакан сахара;
1 мультистакан муки пшеничной;
1\3 ч.л. соды гашеной уксусом;
200 г. чищенных яблок;
щепотка соли;
1 пак. ванильного сахара или горсть ванилина.

Быстрый рождественский кекс

Ингредиенты:
150 г. сливочного масла;
125 сахара;
3 яйца;
125 г. муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
150 г. сухофруктов;
2 ч. л. мака;
горсть овсяных хлопьев.

Открытый пирог с черникой

Ингредиенты:
Тесто: 
200 гр. сливочного масла;
2 ст.л. сахара;
4 ст.л. сметаны;
3 ст. муки пшеничной;
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:  
350 г. черники свежей (можно замороженной или смородины);
1 шт. яйцо куриное;
0,5 ст сахара (если смородину берете, то добавьте больше сахара, т.к. она кислая); 
300 г. сметаны;
1 ст.л. с горкой крахмала.

Закуска "Сало"

Ингредиенты:
сало свежее;
чеснок;
специи (соль, перец по вкусу);
свежий укроп ( по желанию).

Буженина запеченая в мультиварке

Ингредиенты:
1 кг.  подчеревки или ошейка (такой чтоб по размерам он поместился в вашу мультиварку);
2 ч.л. соли;
1 ч.л. перца молотого черного;
2 листа лаврушки;
1 головка чеснока.

Блины на йогурте с перепелиными яйцами

Ингредиенты:
500 мл. йогурта;
10 перепелиный яиц ( или 2 куриных);
3 ст.л. сахара;
1 ст. муки;
70 мл. подсолнечного масла; 
¾ ч. л. соды;
щепотка соли.

Блины без яиц

Ингредиенты: 
250 мл. молока;
250 мл. воды;
180 гр. (20 ст.л.без горки) муки пшеничной;
6 ст. л. растительное масло;
4 ст. л. сахара;
1 ч.л. соли;
¼ ч. л. соды гашеной в уксусе.

Блины из тыквенного пюре

Ингредиенты:
3 шт. яйца куриных; 
3 ч.л. сахара;
1 щепотка соли;
150 г. пшеничной муки;
1 ч.л. разрыхлителя или 1\3 ч.л. соды гашенной уксусом;
4 ст.л. подсолнечного масла;
300 мл. молока;
1 ч.л. корицы молотой;
200 гр. тыквенного пюре (из замороженной тыквы).

Фруктовый лед

Ингредиенты: 
виноградный сок (или любой другой сок по вашему вкусу);
йогурт (натуральный или фруктовый);
сахар ( если натуральный йогурт).
По необходимому объему ориентируйтесь по формам, которые будете заливать.

Кулич Пасхальный с вишней в хлебопечке.

Ингредиенты:
2 яйца, 
8 ст.л. сахара,
1 щепотка ванилина или 1 пакетик ванильного сахара,
1 ч.г. соли,
250 мл. молока,
100 гр. размягченного сливочного масла,
430 гр. муки,
2, 5 ч.л. сухих дрожжей,
25 гр. размороженной вишни без косточек,
75 гр. изюма,
100 гр. цукатов из ананаса,
2 ч. л. крахмала. 
Режим приготовления: Сладкий хлеб (или программа на 3:20 часа для дрожжевой выпечки). Вес: 750 гр. 

Глазурь для пасхального кулича

Ингредиенты:
2 куриных белка;
250 г сахарной пудры;
1 ст.л. лимонного сока;
щепотка соли.

Творожные кексы

Ингредиенты:

3 яйца;

150 г. маргарина или сливочного масла;

250 г. творога однородного;

1 стакан сахара (кто любит средней сладости, то 0,5 стакана);

1 стакан муки;

0,5 ч.л. соды гашеной уксусом;

1 пакетик ванильного сахара.

можно добавить цедру лимона или апельсина по желанию. 

Каннеллоне с грибами и творогом под сырным соусом бешамель

Ингредиенты:

200 г. каннеллоне;

200 г. грибов шампиньонов;

200 г. творога;

1 шт. лука репчатого;

2 зуб. чеснока;

3 ст. л. масла сливочного;

400 мл. молока;

1 ст. л. муки;

1 шт. яйцо куриное;

80 г. сыра твердого;

петрушка\укроп по вкусу;

специи (соль, перец, мускатный орех тертый) по вкусу. 

Икра из замороженных кабачков

Ингредиенты:

2 килограмма кабачков;

2 моркови;

1 болгарский перец;

2 луковицы;

500 мл томатного сока;

1 среднее яблоко;

3-4 столовые ложки растительного масла;

2 чайные ложки соли;

6-7 зубцов чеснока;

специи свежие или сушеные (кориандр, перец, соль, базилик).