среда, 8 июля 2015 г.

Луковый хлеб с салом в хлебопечке

Ингредиенты: 
240 мл. воды;
2 ст. л. растительного масла;
2 ч.л. соли;
100 г. сахара; 
480 г. пшеничной муки;
100 г. репчатого лука;
100 г. сала ( можно все 200 грамм лука вместо сала); 
1 ч.л.  сухих дрожжей.

Вес 750г,
Программа: Французский хлеб, полное время – 3:09 часа. 


Процесс приготовления:
Лук порезать кубиками и пассировать до золотисто-коричневого цвета на масле. Сало нарезать кубиками и тоже немного припустить. 
Все компоненты кладем в хлебопечку согласно инструкции. У меня сперва жидкости, специи, потом мука, дрожжи.
Лук и сало добавляем после звукового сигнала.  В диспансере может прилипнуть начинка, так как одна будет влажной от масла.
Этот хлеб получается плотным в отличии от обычного хлеба, но безумно вкусным!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий