Ингредиенты:
для теста:
2 стакана кефира (стакан 200мл);
2 куриных яйца;
1 ч.л. соды;
1 ст.л. сахара;
4 ст.л. растительного масла;
200-250 г. муки;
для начинки:
3 вареных яйца;
1 куринная грудка;
пучок укропа и зеленого лука;
1 репчатый лук;
100 г сыра (адыгейский);
1 ст.л. растительного масла.
Процесс приготовления:
Лук и зелень нашинковать и припустить на небольшом количестве масла. Смешать с нарезанными кубиками яйцами. Сыр нарезать кубиками, но не добавлять к яйцам и зелени. Готовим тесто: яйца взбить с солью до пенки. Добавить все остальные ингредиенты кроме муки и смешиваем хорошо. Затем добавляем просеянную муку частями и смешиваем. Форму смазываем маслом и обсыпаем сухарями, выливаем половину теста. Затем выкладываем смесь яиц и зелени, сверху сыр. И оставшуюся часть теста. Выпекаем на режиме Выпечка 80 минут. Это для мультиварок мощностью 1000Вт.


Комментариев нет:
Отправить комментарий