пятница, 3 июля 2015 г.

Шампиньоны фаршированные морковью с сыром





Ингредиенты:
7 больших шампиньона;
2 средние моркови;
100 г. сыра;
специи по вкусу.


Процесс приготовления:
Шампиньоны помыть и аккуратно вынять ножку. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Ножки от грибов порезать кубиками. Пассеровать морковь до мягкости. Затем добавить нарезанные ножки грибов и поджарить их 2 минуты. Посолить и поперчить. Зафаршировать каждый гриб.  Натереть сыр на мелкой терке и присыпать грибы сверху.
Выпекать в духовке на 190С на протяжении 25 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий