Домашний плавленый сыр Янтарь

Ингредиенты:
500 гр. творога;
0,5 ст. молока;
0,5 ч.л. соды;
2-4 ст.л. сливочного масла;
Соль по вкусу.

Нежирный творог

Ингредиенты:
2 л. молока 2,5%;
1 л. кефира 2,5%

Кабачковая икра без моркови

Ингредиенты:
1,2 кг. очищенных кабачков (подойдут и замороженные);
1 кг. репчатого лука;
1 ст. томатного сока без соли;
соль, перец по вкусу.

ПП-Картошка фри

Ингредиенты:
картофель одинакового размера, на то количество человек, которое вы хотите накормить.

Ленивые вареники

Ингредиенты:
450 г. творога;
2 ст.л.сахара;
1 шт. яйцо куриное;
140 г. муки пшеничной;
соль по вкусу.

Свинной стейк на кости

Ингредиенты:
3 стейка;
1 ст.л. горчицы сухой измельченной или французской;
1 ст. л. соевого соуса;
1 ч.л. итальянских сухих трав;
1 ст.л. крахмала разведенного в 3 ст. л. воды;
соль, перец по вкусу.

Панкейки на молоке

Ингредиенты:
2 яйца;
150 мл. молока;
150 гр. муки пшеничной;
25 мл. масла подсолнечного.
1 ч.л. соды гашеной уксусом;
25 гр. сахара;
щепотка ванилина или 1 пак. ванильного сахара.

Паштет из куриной печени с яблоком и овощами

Ингредиенты:
500 гр. куриной печени;
250 мл. молока;
4 ст. л. сливок 10-15% или молока;
1 средняя луковица;
2 средние моркови;
2 средних яблока;
200 гр. сливочного масла;
соль, перец по вкусу.

Паштет из куриной печени

Ингредиенты:
500 гр куриной печени;
1 крупная морковь;
1 крупная репчатая луковица;
70 гр. сливочного масла;
молоко для вымачивания печени;
масло растительное для пассерования;
соль по вкусу. 

Маффины на йогурте с малиной

Ингредиенты:
2 яйца;
200 мл. натурального йогурта;
80 мл. растительного рафинированного масла;
100 гр. сахара;
250 гр. муки;
2 ч.л. разрыхлителя (или 1ч.л. соды гашеной яблочным уксусом);
1 пак. ванильного сахара ( или щепотка ванилина);
замороженная малина ( из расчета 3-4 ягоды на 1 маффин);
горсть сахарной пудры ( для посыпки).

ПП Пицца без муки и крупы

Ингредиенты:
1 большое куриное филе;
2-3 ст.л. кетчупа или томатной пасты (можно заменить свежими томатами);
0,5 шт. сладкой луковицы;
100 гр. сыра.

Молочное и шоколадно-молочное желе

Ингредиенты:
2 л. молока;
20 гр. быстрорастворимого желатина;
2-3 ст. л. какао;
сахар по вкусу;
щепотка лимонной кислоты.

Кексы в фигурных формах

Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла;
1,5 ст. сахара;
2 ст. кефира;
3 яйца;
1 ч.л. соды;
4 ст. муки;
200 гр. изюма без косточек (или заморожерная смородина);
ванилин или ванильный сахар.

Селедочная икра

Ингредиенты:
1 селедка слабосоленая;
2 средние морковки;
2 плавленых сырка;
150 гр. сливочного масла.

Блинный торт с печенью

Ингредиенты:
20 блинов;
0,5 кг куриной печени;
2 луковицы;
2 моркови;
200 гр. твердого сыра;
сметана или майонез;
соль, перец

Маковый пирог в мультиварке

Ингредиенты:
1 ст. пшеничной муки;
1 яйцо;
1 ст. сметаны любой жирности;
100 гр. мака;
200 гр. сахара;
0,5 ч.л. разрыхлителя.