четверг, 22 октября 2015 г.

Воздушная творожная запеканка без манки в мультиварке

Ингредиенты:
600 г. однородного творог;
1 мультистакан сахара;
3 шт. куриных яйца;
3 ст.л. сметаны;
0,5 ч.л. соды;
щепотка ванилина или ванильный сахар;
1 мультистакан пшеничной муки.

Процесс приготовления:
Яйца взбиваем миксером. Перетертый творог смешиваем с сахаром и яйцами до получения однообразной массы. Добавляем сметану и гашеную уксусом соду.
Вконце добавляем муку, хорошо перемешиваем до однорожности.
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто. Так же можно устелить чашу пергаментом, а затем вылить тесто. Разровнять и поставить на режим "Выпечка" на 65 минут.
После звукового сигнала открыть  крышку, дать постоять минут 5 и можно переворачить с помошью лотка для  варки на пару.
Подавать со сметаной.

Комментариев нет:

Отправить комментарий