Суп с зеленым горошком и копчеными ребрами

Ингредиенты:
350 г. ребра копченого (можно добавить еще грамм 200 еще куриного филе сырого);
600 г. зеленого свежего горошка;
3 больших картофелины;
1 средняя морковь;
1 луковица (или 4-5 шт. зеленого лука);
2 шт. плавленых сырков;
2 лавровых листа;
свежий укроп и петрушку;
соль по вкусу.

Блины на кефире без яиц

Ингредиенты:
400 мл. кефира;
0,5 ч.л. соды;
1,5 ст.л. сахара;
0,5 ч.л. соли;
250 г. муки пшеничной;
200 мл. кипятка;
2-3 ст.л. масла подсолнечного.

Капустные оладья

Ингредиенты:
500 г. капусты;
2 ст. молока;
1-2 ст воды;
1 шт. яйцо куриное;
3 ст.л. с горкой муки пшеничной;
3 ст.л. манной крупы;
соль по вкусу.

Маринад пикантный для домашней курицы-бройлер

Ингредиенты:
1 курица-бройлер домашняя;
1 лук репчатый (или 3-4 перьевого зеленого лука);
1 морковь;
2 лавровых листа;
7 ст.л. соли;
0,5 ст. сахара;
1 палочка корицы (или 1 ст.л. молотой);
2 ч.л. кориандра молотого;
1 ч.л. перца душистого.

Салат с креветками и ананасом

Ингредиенты:

1 кг креветок отваренных;

1 банка ананаса консервированного;

150 г. сыра твердого;

1 шт. яблока зеленого маленького;

1 шт. яйцо отварное куриное;

сок лимона;

майонез.

Шарлотка в мультиварке

Ингредиенты:
4 яйца;
1 мультистакан сахара;
1 мультистакан муки пшеничной;
1\3 ч.л. соды гашеной уксусом;
200 г. чищенных яблок;
щепотка соли;
1 пак. ванильного сахара или горсть ванилина.

Быстрый рождественский кекс

Ингредиенты:
150 г. сливочного масла;
125 сахара;
3 яйца;
125 г. муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
150 г. сухофруктов;
2 ч. л. мака;
горсть овсяных хлопьев.

Открытый пирог с черникой

Ингредиенты:
Тесто: 
200 гр. сливочного масла;
2 ст.л. сахара;
4 ст.л. сметаны;
3 ст. муки пшеничной;
1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка:  
350 г. черники свежей (можно замороженной или смородины);
1 шт. яйцо куриное;
0,5 ст сахара (если смородину берете, то добавьте больше сахара, т.к. она кислая); 
300 г. сметаны;
1 ст.л. с горкой крахмала.

Закуска "Сало"

Ингредиенты:
сало свежее;
чеснок;
специи (соль, перец по вкусу);
свежий укроп ( по желанию).

Буженина запеченая в мультиварке

Ингредиенты:
1 кг.  подчеревки или ошейка (такой чтоб по размерам он поместился в вашу мультиварку);
2 ч.л. соли;
1 ч.л. перца молотого черного;
2 листа лаврушки;
1 головка чеснока.

Блины на йогурте с перепелиными яйцами

Ингредиенты:
500 мл. йогурта;
10 перепелиный яиц ( или 2 куриных);
3 ст.л. сахара;
1 ст. муки;
70 мл. подсолнечного масла; 
¾ ч. л. соды;
щепотка соли.

Блины без яиц

Ингредиенты: 
250 мл. молока;
250 мл. воды;
180 гр. (20 ст.л.без горки) муки пшеничной;
6 ст. л. растительное масло;
4 ст. л. сахара;
1 ч.л. соли;
¼ ч. л. соды гашеной в уксусе.

Блины из тыквенного пюре

Ингредиенты:
3 шт. яйца куриных; 
3 ч.л. сахара;
1 щепотка соли;
150 г. пшеничной муки;
1 ч.л. разрыхлителя или 1\3 ч.л. соды гашенной уксусом;
4 ст.л. подсолнечного масла;
300 мл. молока;
1 ч.л. корицы молотой;
200 гр. тыквенного пюре (из замороженной тыквы).

Фруктовый лед

Ингредиенты: 
виноградный сок (или любой другой сок по вашему вкусу);
йогурт (натуральный или фруктовый);
сахар ( если натуральный йогурт).
По необходимому объему ориентируйтесь по формам, которые будете заливать.

Кулич Пасхальный с вишней в хлебопечке.

Ингредиенты:
2 яйца, 
8 ст.л. сахара,
1 щепотка ванилина или 1 пакетик ванильного сахара,
1 ч.г. соли,
250 мл. молока,
100 гр. размягченного сливочного масла,
430 гр. муки,
2, 5 ч.л. сухих дрожжей,
25 гр. размороженной вишни без косточек,
75 гр. изюма,
100 гр. цукатов из ананаса,
2 ч. л. крахмала. 
Режим приготовления: Сладкий хлеб (или программа на 3:20 часа для дрожжевой выпечки). Вес: 750 гр. 

Глазурь для пасхального кулича

Ингредиенты:
2 куриных белка;
250 г сахарной пудры;
1 ст.л. лимонного сока;
щепотка соли.

Творожные кексы

Ингредиенты:

3 яйца;

150 г. маргарина или сливочного масла;

250 г. творога однородного;

1 стакан сахара (кто любит средней сладости, то 0,5 стакана);

1 стакан муки;

0,5 ч.л. соды гашеной уксусом;

1 пакетик ванильного сахара.

можно добавить цедру лимона или апельсина по желанию. 

Каннеллоне с грибами и творогом под сырным соусом бешамель

Ингредиенты:

200 г. каннеллоне;

200 г. грибов шампиньонов;

200 г. творога;

1 шт. лука репчатого;

2 зуб. чеснока;

3 ст. л. масла сливочного;

400 мл. молока;

1 ст. л. муки;

1 шт. яйцо куриное;

80 г. сыра твердого;

петрушка\укроп по вкусу;

специи (соль, перец, мускатный орех тертый) по вкусу. 

Икра из замороженных кабачков

Ингредиенты:

2 килограмма кабачков;

2 моркови;

1 болгарский перец;

2 луковицы;

500 мл томатного сока;

1 среднее яблоко;

3-4 столовые ложки растительного масла;

2 чайные ложки соли;

6-7 зубцов чеснока;

специи свежие или сушеные (кориандр, перец, соль, базилик).