Хлеб с ржаной и гречневой мукой без дрожжей в мультиварке

Ингредиенты:
1,5 стакана муки пшеничной;
0,5 стакана муки pжаной;
0,5 стакана муки гречневой;
1 ч.л. соли;
1 ч.л. сахаpа;
2 ч.л. соды;
50 гр. масла сливочного (+1 ч.л. для смазывания);
1 стакан кефиpа 3,2%;
Сухаpи паниpовочные.

Процесс приготовления:
Растопить сливочное масло. Добавить к нему кефир и перемешать до однородности.
Смешать муку трех видов, соль, сахар, соду. Масленно-кефирную смесь добавить к сухой смеси и перемешать. Вконце домесить тесто руками. Но не стоит долго месить. Буквально чтоб все ингредиенты смешались в ком.
Чашу мультиварки смазать маслом и обсыпать сухарями. Положить на дно колобок, немного его приплюснув.
Включить режим Выпечка на 30 минут. Затем достать хлебушек с помощью лотка пароварки и положив на другую сторону еще выпекать 30 минут.
После сигнала выложить хлебушек для остывания на 30 минут, накрыв полотенцем.