Буженина запеченая в мультиварке

Ингредиенты:
1 кг.  подчеревки или ошейка (такой чтоб по размерам он поместился в вашу мультиварку);
2 ч.л. соли;
1 ч.л. перца молотого черного;
2 листа лаврушки;
1 головка чеснока.
Процесс приготовления:

Маринуем

Чеснок подавить, добавить все специи и перемешать.
Подчеревку натереть специями со всех сторон. Промориновать минимум 2 часа, а в идеале ночь.
Застелаем чашу мультиварки фольгой или пергаментом для выпечки.
Промаринованную подчеревку кладем в мультиварку, края фольги не закрываем.
В чашу ничего наливать не надо!
Включаем режим Выпечка (Жарка) на 1,5-3 часа в зависимости от куска мяса и вашего вкуса.

В разрезе

Отличный вариант к завтраку, когда есть возможность с вечера на таймере поставить подчеревку!